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Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas
Tipo de material:
TextoIdioma: Español Detalles de publicación: México : Alfaomega, 2005.Descripción: 290 páginas : ilustracionesISBN: - 9701510631
- Hábitos alimenticios
- Evaluacion del estado nutricional
- Nutrición comunitaria
- Educación nutricional
- Política alimentaria
- Antropometría
- Preferencias alimentarias
- Preferencias de los consumidores
- Encuestas nutricionales
- Peso y talla
- Valores de referencia
- Evaluación nutricional
- Restaurantes universitarios
- Restaurantes industriales (Empresa de alimentacion)
| Tipo de ítem | Biblioteca actual | Colección | Signatura topográfica | Copia número | Estado | Código de barras | |
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| Libros | Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín | Colección General | TX355 G3 (Navegar estantería(Abre debajo)) | 1 | Disponible | 0573758 |
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