Efecto del oxígeno disuelto sobre la síntesis de polihidroxibutirato en hidrolizados de raquis de palma.
Mora Cano, Milena Patricia
Efecto del oxígeno disuelto sobre la síntesis de polihidroxibutirato en hidrolizados de raquis de palma. - Medellín : [sin publicador], 2017. - 34 páginas
EL polihidroxibutirato (PHB) es un biopolímero biodegradable que puede obtenerse a partir del cultivo de algunos microorganismos, ha cobrado gran valor en los últimos tiempos, porque dadas sus propiedades puede reemplazar a los polímeros derivados del petróleo. En la producción microbiana de PHB, la fuente de carbono y la disponibilidad de oxígeno en el medio de cultivo son factores relevantes en la economía y el rendimiento del proceso. En este trabajo se evaluó el hidrolizado de raquis de palma (HRP) como fuente de carbono alternativa a la glucosa y se estudió a escala de biorreactor de 1L el efecto del coeficiente de transferencia de oxígeno (KLa), sobre la producción de PHB a partir de la bacteria Ralstonia eutropha.La obtención de HRP se hizo mediante varias etapas: adecuación, pre-tratamiento e hidrólisis enzimática. Los racimos se secaron, molieron y caracterizaron químicamente para establecer su contenido de carbohidratos y lignina; el pre-tratamiento para la remoción de lignina se hizo con NaOH al 2% y la hidrólisis mediante la aplicación de la enzima Cellobiase® en tres cargas enzimáticas de manera independiente (5,10 y 15 FPU/g). En la hidrólisis se estableció que la carga de 15FPU/g favorece la recuperación de los azúcares reductores presentes en el raquis, para esta carga de 135,8 g/L.
Coeficiente de transferencia
Biopolímeros
Glucosa
Oxígeno disuelto
Hidrólisis
PQU
Efecto del oxígeno disuelto sobre la síntesis de polihidroxibutirato en hidrolizados de raquis de palma. - Medellín : [sin publicador], 2017. - 34 páginas
EL polihidroxibutirato (PHB) es un biopolímero biodegradable que puede obtenerse a partir del cultivo de algunos microorganismos, ha cobrado gran valor en los últimos tiempos, porque dadas sus propiedades puede reemplazar a los polímeros derivados del petróleo. En la producción microbiana de PHB, la fuente de carbono y la disponibilidad de oxígeno en el medio de cultivo son factores relevantes en la economía y el rendimiento del proceso. En este trabajo se evaluó el hidrolizado de raquis de palma (HRP) como fuente de carbono alternativa a la glucosa y se estudió a escala de biorreactor de 1L el efecto del coeficiente de transferencia de oxígeno (KLa), sobre la producción de PHB a partir de la bacteria Ralstonia eutropha.La obtención de HRP se hizo mediante varias etapas: adecuación, pre-tratamiento e hidrólisis enzimática. Los racimos se secaron, molieron y caracterizaron químicamente para establecer su contenido de carbohidratos y lignina; el pre-tratamiento para la remoción de lignina se hizo con NaOH al 2% y la hidrólisis mediante la aplicación de la enzima Cellobiase® en tres cargas enzimáticas de manera independiente (5,10 y 15 FPU/g). En la hidrólisis se estableció que la carga de 15FPU/g favorece la recuperación de los azúcares reductores presentes en el raquis, para esta carga de 135,8 g/L.
Coeficiente de transferencia
Biopolímeros
Glucosa
Oxígeno disuelto
Hidrólisis
PQU