Vista normal
Vista MARC
Cocina (Término temático)
Usado por/ver desde:
- Arte culinario
- Alimentos Preparación
- Cocina profesional
- Cocina Recetas
- Comida Preparación
- Cocina Técnica
- Culinaria
- Preparación de alimentos
- Técnicas culinarias
- Tecnología culinaria
- Recetas de cocina
- Cooking
- Cuisine
Ver además:
- Encabezamiento genérico: Economía doméstica
- Encabezamiento específico: Aperitivos
- Encabezamiento específico: Cocina vegetariana
- Encabezamiento específico: Ensaladas
- Encabezamiento específico: Postres
- Encabezamiento específico: Repostería
- Encabezamiento específico: Sopas
- Alimentos
- Arte de servir la mesa
- Comidas y banquetes
- Dieta
- Gastronomía
Nota de alcance: Úsase para obras sobre el arte de la cocina, todo tipo de procedimientos y técnicas culinarias para la preparación de alimentos, incluidos aquellos alimentos que no necesitan ser calentados.

