Determinacion de la sacarosa, fructosa, glucosa y etanol por HPLC en un proceso de fermentacion alcoholica
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Conjunto: Determinacion de la sacarosa, fructosa, glucosa y etanol por HPLC en un proceso de fermentacion alcoholicaTema(s):
En: Unicauca Ciencia (Popayán) Vol. 01, Mar. 1996, p. 46-54
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