CONTENIDO : Estructura y funciones de proteínas y enzimas. -- Bioenergética y el metabolismo de carbohidratos y lípidos. -- Metabolismo de proteínas y aminoácidos. -- Estructura, función y replicación de macromoléculas informacionales. -- Bioquímica de la comunicación extracelular e intracelular. -- Temas especiales : Nutrición, digestión y absorción. Micronutrientes: vitaminas y minerales. Radicales libres y nutrientes antioxidantes. Tráfico intracelular y clasificación de proteínas. Glucoproteínas. La matriz extracelular. Músculo y el citoesqueleto. Proteínas plasmáticas e inmunoglobulinas. Hemostasia y trombosis. Eritrocitos y leucocitos. Metabolismo de xenobióticos. Historias de caso bioquímicas. -- Apéndice I. -- Apéndice II. -- Índice alfabético.

Este texto mantiene su esencia como un texto completo, conciso y actualizado, que esclarece y explica el vínculo entre la bioquímica y las bases moleculares de la salud y la enfermedad. El lector encontrará cambios significativos incluyendo una conversión a todo color de las imágenes presentadas, así como una revisión y actualización de cada uno de los capítulos, lo que en conjunto refleja los avances más recientes en el conocimiento y la tecnología disponibles. De ese modo se convierte en una obra vigente y relevante también desde el punto de vista clínico. A través de sus páginas, el lector notará el justo y preciso equilibrio entre tener acceso a los detalles importantes sobre estos temas y, a la vez, mantener la brevedad indispensable para ser una obra legible y puntual. Todo ello hace de esta edición, un texto fundamental y la mejor referencia para el aprendizaje o consulta de los aspectos bioquímicos aplicados al área clínica. Algunas características nuevas en esta edición son: Presentación a todo color, con más de 600 ilustraciones. Cada capítulo inicia con un análisis titulado Importancia biomédica y concluye con el resumen de los puntos más significativos que deben tenerse en mente. Incluye dos capítulos nuevos: Radicales libres y nutrientes antioxidantes e historias de caso bioquímicas. Este último contiene una amplia presentación de 16 padecimientos clínicos. Presenta dos apéndices, el primero lista resultados clínicos de laboratorio básicos y el segundo está conformado por importantes sitios en la Red sobre Bioquímica y revistas en línea. Se abordan aspectos nuevos o actualizados sobre temas cruciales en este campo, como el Proyecto del Genoma Humano y la Bioinformática. Nuevo centro vinculado de aprendizaje en línea, el cual ofrece muchos recursos de aprendizaje innovadores e ilustraciones.