CONTENIDO: Capítulo 1. Introducción y conceptos básicos. -- Capítulo 2. Ecuación de conducción de calor. -- Capítulo 3. Conducción de calor en estado estacionario. -- Capítulo 4. Conducción transitoria de calor. -- Capítulo 5. Métodos numéricos en conducción de calor. -- Capítulo 6. Fundamentos de la convección. -- Capítulo 7. Convección forzada externa. -- Capítulo 8. Convección forzada interna. -- Capítulo 9. Convección natural. -- Capítulo 10. Ebullición y condensación. -- Capítulo 11. Intercambiadores de calor. -- Capítulo 12. Fundamentos de la radiación térmica. -- Capítulo 13. Transferencia de calor por radiación. -- Capítulo 14. Transferencia de masa. .

RESUMEN: La transferencia de calor y masa es una ciencia básica que trata de la tasa de transferencia de la energía térmica. Es un tema excitante y fascinante con un ilimitado número de aplicaciones prácticas que van desde los sistemas biológicos hasta los aparatos electrodomésticos, edificios residenciales y comerciales, procesos industriales, dispositivos electrónicos y procesamiento de alimentos. En este punto, el estudiante debe contar con sólidos antecedentes en cálculo y física. Es recomendable que hayan terminado sus primeros cursos sobre termodinámica, mecánica de fluidos y ecuaciones diferenciales antes de abordar un curso de transferencia de calor. De cualquier manera, los conceptos relevantes de dichos temas se presentan y revisan a medida que surgen en el contexto de los temas que se abordan.