Evaluacion quimico nutriciona de sorghum saccharatum var. sugar drip. estudio de complementacion con proteina de lactosuero
Arellano, Mirta L. de
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Cid, Jose A.
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Gimenez, Isabel T.
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Mucciarelli, Sara I. de
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text
1998
continuing
spa
Sorgo : Sorghum bicolor
Composición química
Valor nutricional
Archivos Latinoamericanos de Nutrición (Caracas)
0004-0622
338842
Volumen 48, Número 04, Diciembre 1998, p. 324-327
991001
20240201132206.0
552133