Tablas de composicion de alimentos : el pequeno Souci-Fachmann-Kraut
Senser, Friedrich
creator
com
com
Schertz, Heimo
com
com
Munchen, Gerching bei
com
com
text
Barcelona
Editorial Acribia
1999
monographic
spa
430p.
Composición de los alimentos
Alimentos - Tablas, calculos, etc
Leche
Productos lácteos
Quesos
Huevos
Aceites y grasas
Aceites
Margarina
Carne
Productos cárnicos
Pescado
Cereales
Hortalizas
Frutas
Bebidas
Crustáceos
Leche de oveja
Leche de cabra
Leche en polvo
Queso parmesano
Jamones
Sardinas
Salmon
Langostinos
Cereales como alimento
Hortalizas - Valor nutritivo
Frutos secos
Jugos de frutas
641
TX
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