Factores que afectan a los niveles de resveratol en el vino
Martinez, M. V.
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Troncoso Gonzalez, A. M.
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text
2000
continuing
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Enología
Vinos
Antioxidantes
Resveratrol
Análisis del vino
Alimentación, Equipos y Tecnología (Madrid)
0212-1689
6916
Vol. 19, No. 02, Mar. 2000, p. 113-118
000621
20241203090709.0
603023