Buron A., Ignacio
Nuevos productos alimentarios : Diseno, desarrollo, lanzamiento y mantenimiento en el mercado
- Barcelona : AMV Ediciones, 1990.
- 346 páginas
Compra FAU $65.700 (94-06-03).
8487440053
Mercadeo de alimentos
Industria alimentaria
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Preferencias de los consumidores
TX