00894nab a2200241 uc450000100070000000500170000700800410002403500110006503500210007604000130009704100080011010000370011824501850015565000300034065000200037065000190039065000180040965000310042765000320045865000280049065000340051877301000055285224220240201191136.0031106e20030605                    spa    a852242  a(OCoLC)820083180  ccomduadb  aspa10aKetteringham, C. James4auteaut10aIntensificacion de la transferencia de calor gracias a los caloductos (tubos de calor) despues de la refrigeracion, la congelacion y la descongelacion de los productos alimenticios  aIntercambiadores de calor  aRefrigeración  aTubos de calor  aCongelación  aCongelación de alimentos  aDescongelacion de alimentos  aConductividad térmica 7aTransmisión del calor2lemb0 tFrio, Calor, Aire Acondicionado (Madrid)gNo. 349, Jun. 2003, p. 23-30w95781x0210-0665092498