01013nab a2200265 uc4500 852242 20240201191136.0 031106e20030605 spa 852242 (OCoLC)820083180 comduadb spa Ketteringham, C. James aut aut 377928 Intensificacion de la transferencia de calor gracias a los caloductos (tubos de calor) despues de la refrigeracion, la congelacion y la descongelacion de los productos alimenticios Intercambiadores de calor 33125 Refrigeración 33093 Tubos de calor 12362 Congelación 22974 Congelación de alimentos 25753 Descongelacion de alimentos 54593 Conductividad térmica 54296 Transmisión del calor lemb 31915 Frio, Calor, Aire Acondicionado (Madrid) No. 349, Jun. 2003, p. 23-30 95781 0210-0665 92498 ARIMP 302843 302843