TY  - SER
AU  - Ketteringham,C.James
TI  - Intensificacion de la transferencia de calor gracias a los caloductos (tubos de calor) despues de la refrigeracion, la congelacion y la descongelacion de los productos alimenticios
KW  - Intercambiadores de calor
KW  - Refrigeración
KW  - Tubos de calor
KW  - Congelación
KW  - Congelación de alimentos
KW  - Descongelacion de alimentos
KW  - Conductividad térmica
KW  - Transmisión del calor
KW  - lemb
ER  -