Técnicas de alimentación y nutrición aplicadas
García Segovia, Purificación
creator
aut
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Martínez Monzó, Javier
aut
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text
México
Alfaomega
2005
monographic
spa
290 páginas : ilustraciones
Hábitos alimenticios
Evaluacion del estado nutricional
Nutrición comunitaria
Educación nutricional
Política alimentaria
Antropometría
Preferencias alimentarias
Preferencias de los consumidores
Encuestas nutricionales
Peso y talla
Valores de referencia
Evaluación nutricional
Restaurantes universitarios
Restaurantes industriales (Empresa de alimentacion)
TX
9701510631
061003
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