Jude, Erica creator pro pro moving image México Aquarius Health Care Media 2007 Quality Films. monographic mul Esp 1DVD (22 min.) : son., col. Las intoxicaciones derivadas de la ingestión de alimentos contaminados representan un frecuente problema de salud, que puede ser evitado siguiendo las sugerencias que proporciona este programa. El primer paso es comprar correctamente, observando las fechas de caducidad que aparecen en los empaques y otras señales que da el mismo producto, como el olor y el color o, en el caso de las latas, que no presenten golpes o ralladuras que puedan ir en detrimento de la conservación. El programa brinda también indicaciones acerca de la temperatura a la que deben conservarse el refrigerador y el congelador y la forma de disponer los alimentos al interior de estos equipos, así como en la despensa. Por último, se proporcionan instrucciones claras y fáciles de seguir acerca de la manera adecuada de manejar los alimentos y de conservar la higiene en las manos, la mesa de trabajo, la tabla de cortar y otros utensilios Sonido dolby digital 2.0. Subtitulada y doblada al Español. Intoxicación por alimentos Conservación de alimentos Contaminación de alimentos Seleccion de alimentos Higiene de los alimentos Almacenamiento de alimentos Descongelacion de alimentos TX 080722 20260507083847.0 1092454