TY  - ADVS
AU  - Jude,Erica
TI  - Como cuidar nuestros alimentos
T2  - Ideas educativas : Estrategias para una vida mejor
PY  - 2007///
CY  - México
PB  - Aquarius Health Care Media, Quality Films.
KW  - Intoxicación por alimentos
KW  - Conservación de alimentos
KW  - lemb
KW  - Contaminación de alimentos
KW  - Seleccion de alimentos
KW  - Higiene de los alimentos
KW  - Almacenamiento de alimentos
KW  - Descongelacion de alimentos
N1  - Sonido dolby digital 2.0
N2  - Las intoxicaciones derivadas de la ingestión de alimentos contaminados representan un frecuente problema de salud, que puede ser evitado siguiendo las sugerencias que proporciona este programa. El primer paso es comprar correctamente, observando las fechas de caducidad que aparecen en los empaques y otras señales que da el mismo producto, como el olor y el color o, en el caso de las latas, que no presenten golpes o ralladuras que puedan ir en detrimento de la conservación. El programa brinda también indicaciones acerca de la temperatura a la que deben conservarse el refrigerador y el congelador y la forma de disponer los alimentos al interior de estos equipos, así como en la despensa. Por último, se proporcionan instrucciones claras y fáciles de seguir acerca de la manera adecuada de manejar los alimentos y de conservar la higiene en las manos, la mesa de trabajo, la tabla de cortar y otros utensilios
ER  -