02193ngm a2200349uu 4500001000800000005001700008007000600025008004100031035001200072040001300084041001300097080000700110100003400117245003500151246003300186260006800219300003200287490005500319500003000374520093300404546004001337650004101377650004501418650004601463650003501509650004101544650003901585650003901624942000901663999001901672952015201691109245420260507083847.0vd||v080722s2007                        mul    a1092454  ccomduadb  aEspamul  aTX10aJude, Erica4proepro946551710aComo cuidar nuestros alimentos1 aFood safety [videograbacion]  aMéxico :bAquarius Health Care Media,c2007 ;bQuality Films.  a1DVD (22 min.) : son., col.0 aIdeas educativas : Estrategias para una vida mejor  aSonido dolby digital 2.0.3 aLas intoxicaciones derivadas de la ingestión de alimentos contaminados representan un frecuente problema de salud, que puede ser evitado siguiendo las sugerencias que proporciona este programa. El primer paso es comprar correctamente, observando las fechas de caducidad que aparecen en los empaques y otras señales que da el mismo producto, como el olor y el color o, en el caso de las latas, que no presenten golpes o ralladuras que puedan ir en detrimento de la conservación. El programa brinda también indicaciones acerca de la temperatura a la que deben conservarse el refrigerador y el congelador y la forma de disponer los alimentos al interior de estos equipos, así como en la despensa. Por último, se proporcionan instrucciones claras y fáciles de seguir acerca de la manera adecuada de manejar los alimentos y de conservar la higiene en las manos, la mesa de trabajo, la tabla de cortar y otros utensilios  aSubtitulada y doblada al Español.  aIntoxicación por alimentos9175644 7aConservación de alimentos2lemb939723 7aContaminación de alimentos2lemb959357  aSeleccion de alimentos9148967 7aHigiene de los alimentos2lemb96424  aAlmacenamiento de alimentos912035  aDescongelacion de alimentos954593  cBOOK  c465842d465842  001040708AUDIOVISUAaBRbBRd2008-07-22eInfosourcesg76500.00iC1010277l0oTX601 J8c DVDp0677432r2023-04-28 00:00:00t1w2023-04-28yDIGITAL