00903nab a2200253uuc4500 1183457 20240202093601.0 091211e20091231 spa 1183457 (OCoLC)820520174 comduadb spa Alvarado, Juan aut aut 563487 Fenomenología de la esterilización de alimentos líquidos enlatados Esterilización de alimentos 29066 Ecuaciones Navier-Stokes 83472 Modelación matemática 153477 Botello, Enrique aut aut 563488 Jiménez, Hugo R. aut aut 413943 Botello, Enrique aut aut 563488 Jiménez, Hugo R. aut aut 413943 Revista Facultad de Ingeniería (Medellín) Número 50, Diciembre 2009, p. 87-98 120998 0120-6230 67890 ARIMP 533271 533271