Mazo Gutiérrez, Eduin Danilo <br/><br/>
Evaluación, estandarización e implementación de un método para el recuento de enterobacterias en mantequilla Colanta 

 - Medellín :  [sin publicador],  2010. 
 - 95 páginas 
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<br/><br/> En el laboratorio de bacteriología de la Cooperativa Colanta a los derivados lácteos (mantequilla) se le realiza siembra en placa, utilizando como medio de cultivo agar chromocult coliformes, el cual es un medio selectivo para la identificación de coliformes; sin embargo la determinación de coliformes totales no es indicador de la presencia de todos los miembros de la familia Enterobacteraceae. 
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<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Enterobacterias<br/>Cooperativa Lechera Colanta<br/>Derivados lácteos<br/>Normalización
<br/><br/><label>Universal Decimal Class. No.: </label>PQU