01234nam a2200277uu 4500001000800000005001700008007001000025008004100035035001200076040001300088041000800101080000800109100004500117245012900162260004300291300001700334520041000351650002000761650003200781650002400813650002000837700004300857700003600900502001200936526000800948118884720260507135224.0cr|||||||100212e20100407                    spa    a1188847  ccomduadb  aspa  aPQU10aMazo Gutiérrez, Eduin Danilo4auteaut10aEvaluación, estandarización e implementación de un método para el recuento de enterobacterias en mantequilla Colanta  aMedellín :b[sin publicador],c2010.  a95 páginas3 aEn el laboratorio de bacteriología de la Cooperativa Colanta a los derivados lácteos (mantequilla) se le realiza siembra en placa, utilizando como medio de cultivo agar chromocult coliformes, el cual es un medio selectivo para la identificación de coliformes; sin embargo la determinación de coliformes totales no es indicador de la presencia de todos los miembros de la familia Enterobacteraceae.  aEnterobacterias  aCooperativa Lechera Colanta  aDerivados lácteos  aNormalización10aPeñuela Vásquez, Mariana4thseths10aLondoño V., Marcela4thseths  b178c17  a180