02429nam a2200325uu 4500001000800000005001700008007001000025008004100035035001200076040001300088041000800101080000800109100004900117245011300166260004300279300001700322520137400339650004001713650003301753650001901786650003001805650002401835700005601859700005401915856008201969942001302051999001902064502001202083526000802095145872920250128090838.0cr|||||||170130s2017                        spa    a1458729  ccomduadb  aspa  aPQU10aMora Cano, Milena Patricia4auteaut972948610aEfecto del oxígeno disuelto sobre la síntesis de polihidroxibutirato en hidrolizados de raquis de palma.  aMedellín :b[sin publicador],c2017.  a34 páginas3 aEL polihidroxibutirato (PHB) es un biopolímero biodegradable que puede obtenerse a partir del cultivo de algunos microorganismos, ha cobrado gran valor en los últimos tiempos, porque dadas sus propiedades puede reemplazar a los polímeros derivados del petróleo. En la producción microbiana de PHB, la fuente de carbono y la disponibilidad de oxígeno en el medio de cultivo son factores relevantes en la economía y el rendimiento del proceso. En este trabajo se evaluó el hidrolizado de raquis de palma (HRP) como fuente de carbono alternativa a la glucosa y se estudió a escala de biorreactor de 1L el efecto del coeficiente de transferencia de oxígeno (KLa), sobre la producción de PHB a partir de la bacteria Ralstonia eutropha.La obtención de HRP se hizo mediante varias etapas: adecuación, pre-tratamiento e hidrólisis enzimática. Los racimos se secaron, molieron y caracterizaron químicamente para establecer su contenido de carbohidratos y lignina; el pre-tratamiento para la remoción de lignina se hizo con NaOH al 2% y la hidrólisis mediante la aplicación de la enzima Cellobiase® en tres cargas enzimáticas de manera independiente (5,10 y 15 FPU/g). En la hidrólisis se estableció que la carga de 15FPU/g favorece la recuperación de los azúcares reductores presentes en el raquis, para esta carga de 135,8 g/L.   aCoeficiente de transferencia958813 7aBiopolímeros2lemb9176218  aGlucosa926662  aOxígeno disuelto956422  aHidrólisis94084310aFlórez Pérez , Sofía Lorena4auteaut975914710aGómez Vanegas, Natalia Andrea4thseths92904024 uhttps://drive.google.com/file/d/0BwecnWVz7HZoajk4eVI2TkhuQmc/view?usp=sharing  cTESISn0  c756891d756891  b178c17  a180