02652nam a2200325uu 4500001000800000005001700008007001000025008004100035035001200076040001300088041000800101080000700109100005200116245021600168260003900384300001800423520128000441650005001721650005701771650003701828650003201865650004401897650003501941700006301976700005202039856003802091942001302129999001902142500016502161154904420240527143701.0cr|||||||200821s2020                        spa    a1549044  ccomduadb  aspa  aCD10aGallego Sánchez, Juan Diego4auteaut980205314aLas posibilidades educativas de la comida como estructurante cultural para la articulación de las Ciencias Sociales en el grado octavo de la I.E.R Ezequiel Sierra sede Juan María Gallego, municipio de Guarne  aMedellín :bAutores (as),c2020.  a268 páginas3 aEl objetivo de este trabajo es analizar las posibilidades educativas de la comida como estructurante cultural para la articulación de las Ciencias Sociales en la Institución Educativa Rural Juan María Gallego en el municipio de Guarne, Antioquia. Para esto, partimos de entender que enseñar las Ciencias Sociales de manera fragmentada desdibuja el objeto de estudio de estas Ciencias y el alcance que las mismas pueden tener. Por tal motivo, se propone dirigir las miradas a la comida más allá de sus aspectos nutricionales y entenderla como un estructurante cultural, que posibilita la articulación de las Ciencias Sociales. Esta propuesta se enmarca en la generación de alternativas que permitan proponer a la escuela una educación a partir de lo más próximo, de lo cotidiano, de la comida. Se busca entonces, vincular comida y educación, para lo que metodológicamente hacemos uso del taller como técnica que hace posible la construcción conjunta de conocimiento, partiendo de lo que conocen los estudiantes en relación con el territorio y que más allá de brindar información para el proceso investigativo, son la posibilidad de poner en marcha el grueso de esta propuesta, es decir, de articular las Ciencias Sociales desde la comida.  aEducación alimentaria y nutricional9220862  aND-643 Educación alimentaria y nutrición9107957  aEducacion y alimentacion9150199  aEducación y salud9153561  aSeguridad alimentaria - Niños9120169  aEducación nutricional95312110aEchavarría Grajales, Jonathan Andrés4auteaut9794749 0aGrisales Montoya, Clara Lucia4thseths95144544 uhttp://hdl.handle.net/10495/16375  cTESISn0  c818800d818800  aTesis (Licenciatura en Educación Básica con Énfasis en Ciencias Sociales). Universidad de Antioquia. Facultad de Educación - Título del grado otorgado