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Introducción a la tecnología de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: 664 G993i, ...

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Analisis y control de calidad por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: 664.07 A532 v1, ...

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Refrigeracion aplicada en la industria de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 664.02852 L435r.

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Tecnología de leches y derivados por
Edición: 1. edición
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.1 A445t.

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Toxicologia alimentaria por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 615.954 T693t.

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Tecnologia de carnes y pescados y manual de practicas para planta piloto carnes y pescados por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 664.9 Q8t.

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Seguridad industrial por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 658.28 V422s. Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA400 V4-91 e1.

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Bebidas no alcohólicas por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 663.6 G633b.

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Champinones por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 635.8 M938ch.

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Cultivos hidroponicos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 631.585 M938c.

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Compras y suministros por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: W26 M3-93.

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Imagen de portada de Amazon
Imagen de Amazon.com
Sistemas ecologicos y medio ambiente por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA670 R5-93 e1.

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Memorias : eventos cientificos sobre tecnologia de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 664.02 E93m.

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Principios basicos de la alimentacion por
Tipo de material: Película Película; Formato: casete de vídeo ; Tipo de material visual:
Idioma: Español
Detalles de publicación: Neiva : Unisur, 1994
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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(Tecnología de alimentos) por
Tipo de material: Película Película; Formato: casete de vídeo ; Tipo de material visual:
Idioma: Español
Detalles de publicación: Neiva : Unisur, 1994
En: Principios basicos de la alimentacion
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Tecnologia del cafe, 1a parte por
Tipo de material: Película Película; Formato: casete de vídeo ; Tipo de material visual:
Idioma: Español
Detalles de publicación: Neiva : Unisur, 1994
En: Principios basicos de la alimentacion
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Tecnologia del cafe 2a parte por
Tipo de material: Película Película; Formato: casete de vídeo ; Tipo de material visual:
Idioma: Español
Detalles de publicación: Neiva : Unisur, 1994
En: Principios basicos de la alimentacion
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Ecologia de poblaciones : el estudio de la distribucion y abundancia de animales por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: QL751 B4.

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Aprovechamiento de subproductos agropecuarios por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TS1950 M4a.

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