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Microbiologia moderna de los alimentos por
Edición: 3.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Acribia, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Turbo (1)Signatura topográfica: 576.163 J42m. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: QR115 J3m.

Enfermedades transmitidas por alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : [sin publicador], 1996
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: AV 00417.

Vigilancia de las enfermedades transmitidas por los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : Universidad de Antioquia. Facultad Nacional de Salud Pública, 1977
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: AV 02406.

Consideraciones en torno al programa vigilancia epidemiologica en enfermedades transmitidas por alimentos, VEETA por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín, 1991
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA695 C4-91 e1.

Manual basico para inspectores sanitarios de alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Organizacion de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentacion, 1992
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA695 O7m-92 e1.

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Tecnicas de analisis microbiologico : v.1
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: QR115 M5 v1. Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: QW85 I5-83 v1.

Implantacion y funcionamiento sistema de analisis de riesgos y puntos criticos de control HACCP: industria de alimentos por
Edición: 1ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Ministerio de Salud, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: WA695 A7-97, ...

Enfermedades transmitidas por alimentos medidas preventivas y de control por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : Universidad de Antioquia. Facultad Nacional de Salud Pública, 1989
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: AV 02739.

Guiaveta : guia para el establecimiento de sistemas de vigilancia epidemiologica de enfermedades transmitidas por alimentos (VETA) y la investigacion de brotes de toxi-infecciones alimentarias por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Estados Unidos : OPS (Organización Panamericana de la Salud), 1993
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Andes (1)Signatura topográfica: 614.4 O681. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (3)Signatura topográfica: RA650.55 I5g, ... Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA695 G8-93 e1.

Descripcion de algunas actividades del programa de vigilancia epidemiologica de enfermedades transmitidas por alimentos, en el Departamento de Antioquia 1985-1986 por
Tipo de material: Texto Texto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín, 1988
Nota de disertación: Tesis (Magíster en Salud Pública). Universidad de Antioquia. Facultad Nacional de Salud Pública,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA695 G6-88 e1.

Actualizacion en enfermedades transmitidas por alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín, 1994
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: AV 02949.

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Toxicologia de los alimentos por
Edición: 2ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Acribia, 1995
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus El Carmen de Viboral (1)Signatura topográfica: 664.07 L747. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TX601 L5t. No disponible:Prestado (2).

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Public health & preventive medicine / alc por
Edición: 14.ed.
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Inglés
Detalles de publicación: Estados Unidos : Appleton & Lange, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA100 P8-98.

Las bacteriocinas pueden reducir la incidencia de patogenos bacterianos humanos en carnes de pollo por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Avicultura Profesional (Santiago de Chile) Vol. 16, No. 06, 1998, p. 44-47
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Microbiologia de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Acribia, 1997
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus Turbo (1)Signatura topográfica: 576.163 A251m. Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 576.163 A215m.

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Introduccion a la microbiologia moderna de los alimentos por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Zaragoza : Editorial Acribia, 1988
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 576.163 B662.

Vigilancia epidemiologica de enfermedades transmitidas por alimentos : Demostracion de la capacidad analitica y predictiva de los modelos de Box-Jenkis por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Avances en Ciencias Veterinarias (Santiago) Vol. 12, No. 01, 1997/Avances en Ciencias Veterinarias (Santiago), p. 9-16
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Procesamiento mundial de aves: Tercera cumbre de Watt - patogenos originados en alimentos- por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Industria Avícola (Mount Morris, Illinois) Vol. 47, No. 07, Jul. 2000, p. 6,10-13
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.