Resultados
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Algunos conceptos basicos para esterilizar con vapor en autoclaves por
Tipo de material:  Texto; Formato:
impreso Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : Universidad de Antioquia. Facultad Nacional de Salud Pública, 1978
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: AV 02446.
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Enciclopedia de la carne por
Edición: 2ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Idioma: Español
Detalles de publicación: Barcelona : Espasa-Calpe, 1967
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TS1975 S2 1967. Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA707 S2-67 e2.
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Procesos industriales en frutas y hortalizas por Series Volvamos al Campo
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Idioma: Español
Detalles de publicación: Bogotá : Grupo Latino, 2004
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus El Carmen de Viboral (1)Signatura topográfica: 634 O83. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: TX601 O8, ...
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Esterilizacion mediante CO2 supercritico por
Tipo de material:  Artículo; Formato:
impreso Idioma: Español
En: Ingeniería Química (Madrid) Vol. 37, No. 425, Jun. 2005, p. 222, 224, 226, 228, 230, 232, 234, 236, 238-239
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.
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Nuevas tecnologias de conservacion de alimentos por
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : A. Madrid Vicente, 2009
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TX601 M6.
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Conceptos generales sobre métodos de conservación en la industria de alimentos por
Edición: 1. ed.
Tipo de material: Texto; Formato:
impreso Idioma: Español
Detalles de publicación: Cartagena : Universidad de Cartagena, 2011
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 664.028 P944. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TP371.2 P4.
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