El estudio consta de las siguientes partes: -Un diagnostico breve de la economia cordobesa, especialmente enfocado al sector agropecuario. -El planteamiento del problema relacionado con el mayor consumo de la carne en los cinco principales ciudades del pais. El estudio de mercado de mercado donde se analizan las características de la demanda, el tipo de carne en canal que requiere el mercado, y el volumen posible que demanda ese mercado. El estudio técnico comprende el análisis de ingenieria del proyecto, que no sera propio de la empresa comercializadora sino de la empresa que vende el servicio de sacrificio de ganado (Frigosinu). -Análisis Financiero comprende el estudio de los costos de produccion, los gastos de administracion y venta y los ingresos del proyecto. -Evaluacion economica; esta comprende el calculo de VPN, la TIR y el analisis de sensibilidad del proyecto. -La evaluacion social, comprende los beneficios que generara el proyecto para la economia regional, nacional y los consumidores. -El impacto ambiental; comprende el analisis de incidencia del proyecto en el medio ambiente y la forma como se mitigaran estos impactos; este manejo estara a cargo de la empresa que vendera el servicio de sacrificio de ganado. Por último se presentan las conclusiones y recomendaciones.

Tesis (Especialista en Evaluación Socioeconómica de Proyectos). Universidad de Antioquia. Facultad de Ciencias Económicas,

Universidad de Antioquia. Facultad de Ciencias Económicas. Especialización en Evaluación Socioeconómica de Proyectos.