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Perdidas de potasio provenientes de la coccion por hervido de papas y zanahorias. por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Argentina.
En: Diaeta (Buenos Aires) No. 85, Dic. 1998, p. 29-41
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Componentes de los alimentos y procesos : v.1 por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Madrid : Editorial Sintes, 1998
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 664.02 T255 v1. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TX531 T4t v1.

Carotenoides y preparacion de alimentos : la retencion de los carotenoides provitamina A en Alimentos preparados, procesados y almacenados por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Chile : [sin publicador], 1999
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 641.5 R696. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TX558.C3 R6c.

Lucro cesante: causas y costo por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Industria Avícola (Mount Morris, Illinois) Vol. 52, No. 06, Jun. 2005, p. 10-14
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Situaciones que generan perdidas efectivas durante la recoleccion y el procesamiento por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2007
En: Industria Avícola (Mount Morris, Illinois) Vol. 54, No. 01, Ene. 2007, 8-10
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Estandarización y control de las mermas en la línea de cárnicos Colanta Cooperativa Colanta Ltda. por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso disponible en línea remoto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : [sin publicador], 2006
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero/a Industrial). Universidad de Antioquia. Facultad de Ingeniería,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Documentación Ingeniería (Bl. 20-146) (1)Signatura topográfica: PIN 01112.

Estructuración e implementación del pilar de mejoras enfocadas basado en la filosofía TPM para Alimentos Cárnicos S.A. planta Tecniagro por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso disponible en línea remoto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : [sin publicador], 2008
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero/a Industrial). Universidad de Antioquia. Facultad de Ingeniería,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Documentación Ingeniería (Bl. 20-146) (1)Signatura topográfica: PIN 04195.

Intervención al proceso de reporte de perdidas PyG no calidad en el Grupo Bancolombia por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso disponible en línea remoto
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : [sin publicador], 2012
Nota de disertación: Tesis (Ingeniero/a Industrial). Universidad de Antioquia. Facultad de Ingeniería,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Centro Documentación Ingeniería (Bl. 20-146) (1)Signatura topográfica: PIN 00544.