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Liofilizacion de guisantes a presion atmosferica por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Alimentación, Equipos y Tecnología (Madrid) Vol. 23, No. 192, Jul.-Ago. 2004, p. 74-78
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Secado en doble etapa de polvos proteínicos con bomba de calor: comportamiento cinético y rendimiento energético por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Frio, Calor, Aire Acondicionado (Madrid) No. 409, Dic. 2008, P. 46-48, 50-52, 54
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