Su búsqueda retornó 24 resultados.

Ordenar
De-resaltar Resaltar
Seleccionar todo Limpiar todo
Seleccionar títulos para:
Listas públicas
NUTRICIONCLINICA Artículos José María Sierra Sierra Correspondencia José María Sierra Sierra Audiovisuales Pepe Sierra Novedades septiembre - Biblioteca Carepa
Nueva lista
Resultados
Liofilizacion de pitahaya amarilla (Selenicereus megalanthus) por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: 2010
En: Vitae. Revista de la Facultad de Ciencias Farmacéuticas y Alimentarias (Medellín) Volumen 17, Número 02, Mayo-Agosto 2010, p. 121-127
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
Plan de saneamiento para una distribuidora de alimentos que atiende a niños y adultos mayores por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Revista de Salud Pública (Bogotá) Volumen 11, Número 05, Septiembre-Octubre 2009, p. 811-818
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
Estimación de las isotermas de adsorción y del calor isostérico en harina de yuca por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: Biotecnología en el Sector Agropecuario y Agroindustrial (Popayán) Vol. 09, No. 01, Ene.-Jun. 2011, 88-96
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
Moisture adsorption isotherms in yellow pitahaya (Selenicereusmegalanthus) por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés En: DYNA (Medellín) Volumen 078, Número 170, Diciembre 2011, 7-14
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
Changes in mechanical properties of minimally-processed yellow pitahaya treated with 1-MCP por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés En: DYNA (Medellín) Volumen 079, Número 174, Agosto 2012, 71-78
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
Physical, chemical and sensory changes of refrigerated yellow pithaya treated preharvest with 1-mcp por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés En: DYNA (Medellín) Volumen 080, Número 178, Abril 2013, p. 11-20
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
The influence of osmotic pretreatments on melon (Cucumis Melo L.) quality during frozen storage por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés En: DYNA (Medellín) Volumen 081, Número 186, Agosto 2014, 81-86
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
Thermodynamic properties of moisture sorption in cassava flour por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés En: DYNA (Medellín) Volumen 083, Número 197, Junio 2016, páginas 138-144
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas
Comportamiento viscoelástico de pitahaya amarilla tratada con 1-MCP por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés En: DYNA (Medellín) Volumen 083, Número 196, Abril 2016, páginas 119-123
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

Guardar en listas