Identidad y globalizacion : encuentros y transformaciones entre las cocinas nacionales
Tipo de material:
ArtículoIdioma: Español Conjunto: Identidad y globalizacion : encuentros y transformaciones entre las cocinas nacionalesTema(s):
En: Universitas Humanística (Bogotá) Vol. 32, No. 60, Jul.-Dic. 2005, p. 85-93
No hay ítems correspondientes a este registro