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			Diseno del sistema de analisis de peligros y puntos criticos de control (HACCP) para el proceso de produccion de carne bovina para consumo, Medellin, ano 2001 por Fernández Silva, Jorge Arturo [Autor/a] Quiñonez Echavarria, Jaime de Jesus [Autor/a] Escobar Duque, Maria Beatriz [Asesor/a de tesis] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín, 2002 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: TS1975 F4. Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: WA695 F4-02, ... Guardar en listas
			Diseno del sistema HACCP para el proceso de produccion de carne bovina para consumo por Fernández Silva, Jorge Arturo [Autor/a] Quiñonez Echavarria, Jaime de Jesus [Autor/a] Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: Español En: Revista Colombiana de Ciencias Pecuarias (Medellín) Volumen 16, Número 01, 2003, p. 46-62 Recursos en línea: Haga clic para acceso en línea Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas

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