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			Consumo de leche en los municipios de Medellín, Itagüí, Envigado, y Bello por Aguilar, Marlene [Autor/a] Pelaez, Sonia Maria [Autor/a] Lopez, Fernando [Autor/a] Arroyave, Carlos Arturo [Autor/a] Velasquez, Gustavo [Autor/a] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín : [sin publicador], 1984 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 339.48637 C758. Guardar en listas
			Informe de practica : semestre de industria Colanta por Velasquez, Carlos Mauricio [Autor/a] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín : [sin publicador], 1991 Nota de disertación: Tesis (Ingeniero/a Industrial). Universidad de Antioquia. Facultad de Ingeniería, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 658.53 V434i. Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Manual de tecnología quesera por Madrid Vicente, Antonio [Autor/a] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Mundi Prensa, 1990 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.35 M183m. Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Ciencia de la leche : principios de técnica lechera por Alais, Charles [Autor/a] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Reverté, 1985 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.1 A317c e3. Guardar en listas
			Tecnología de leches y derivados por Almanza, Fabritzio [Autor/a] Barrera, Eduardo [Autor/a] Edición: 1. edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Unisur, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.1 A445t. Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Introducción a la lactología por Keating, Patrick Francis [Autor/a] Gaona Rodriguez, Homero [Autor/a] Edición: 1. edición Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: México : Limusa, 1986 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.1 K25i. Guardar en listas
			Leche su produccion y procesos industriales por Judkins, Henry Forest [Autor/a] Edición: 01.ED Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: México : Cecsa (Compania Editorial Continental), 1979 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.1 J92l. Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Elaboracion de quesos: principios tecnicos por Guzmán Pérez, José Eduardo [Autor/a] Edición: 1.ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Venezuela : Espasande S. R., 1988 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.33 G993e. Guardar en listas
			Colanta : cual es la suma del exito calidad + precio + educacion Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: Español En: Clase Empresarial (Bogotá) No. 41, Nov., p. 42-43 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas
			Propuesta para el desarrollo sostenible en la elaboracion de queso fresco blanco por Chilamack Neira, Rafael Alfonso [Autor/a] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín : [sin publicador], 1997 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.3 CH535p. Guardar en listas
			Practica de empresa Colanta por Cambas Zuluaga, Luis Armando [Autor/a] Hernandez Salinas, Roberto A [Autor/a] Hernández García, Juan Bautista [Autor/a] Montoya Ochoa, Carlos Arturo [Autor/a] Rendón Ospina, Iván Darío [Asesor/a de tesis] Tipo de material: Texto Idioma: Español Detalles de publicación: Medellín, 1995 Nota de disertación: Tesis (Especialista en Seguridad y Salud en el Trabajo). Universidad de Antioquia. Facultad Nacional de Salud Pública, Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Salud Pública, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: WA400 P7-95. Guardar en listas
			Los quesos por Cenzano del Castillo, Inmaculada [Autor/a] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Ediciones Mundi Prensa, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: 637.35 C397q e2, ... Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Curso de industrias lacteas por Madrid Vicente, Antonio [Autor/a] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : A. M. V., 1996 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: 637 M183c, ... Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Fabricacion de productos lacteos : con 101 figuras y 94 tablas Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Acribia, 1992 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.2 F126. Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Lactologia industrial:leche preparacion y elaboracion.Maquinas,instalaciones y aparatos.Productos lacteos por Spreer, Edgar [Autor/a] Edición: 2.ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Barcelona : Editorial Acribia, 1991 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: 637.124 S898L, ... Guardar en listas
			Tecnologia de la leche : procesamiento manufactura y analisis por Revilla, Aurelio [Autor/a] Edición: 3ed. Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: México : Herrero, 1971 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 637.1 R454t. Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (2)Signatura topográfica: SF259 R4 e2, ... Guardar en listas
			Revista ANALAC (Bogotá) Tipo de material: Recurso continuo; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Bogotá : Asociacion Nacional de Productores de Leche (ANALAC. Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca de Ciudadela Robledo, Campus Medellín (50). Guardar en listas
			Desaminacion biologica de la materia organica de vertidos lacteos a valores altos de PH. por Guillen, E [Autor/a] lvarez Mateos, Paloma [Autor/a] Romero Falcón, Francisco [Autor/a] Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: Español En: Alimentación, Equipos y Tecnología (Madrid) Vol. 17, No. 03, Abr. 1998, p. 91-95 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas
			La higiene en las industrias lacteas por Andueza, Esteban [Autor/a] Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: Español En: Alimentación, Equipos y Tecnología (Madrid) Vol. 16, No. 07, Sep. 1997, p. 87-93 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas