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Modelado de las isotermas de desorción del ñame por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: DYNA (Medellín) Volumen 076, Número 157, Marzo 2009, p. 145-152
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Ecuación de capriste y lozano modificada para predecir la elevación en la temperatura de ebullición en soluciones de caña de azucar por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Español En: DYNA (Medellín) Volumen 074, Número 153, Noviembre 2007, parte 01, p. 135-140
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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Drying kinetics of two yam (dioscorea alata) varieties por
Tipo de material: Artículo Artículo; Formato: impreso
Idioma: Inglés En: DYNA (Medellín) Volumen 079, Número 171, Febrero 2012, 175-182
Disponibilidad: No hay ítems disponibles.

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