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Construcción y consolidación de estrategias para el fortalecimiento y reconocimiento de la tradición culinaria de comidas y bebidas elaboradas a base de maíz en el municipio de Sonsón - Antioquia por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : Universidad de Antioquia, Vicerrectoría de Extensión, 2013
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Campus El Carmen de Viboral (1)Signatura topográfica: 394.1 C758. Biblioteca Campus Santa Fe de Antioquia (1)Signatura topográfica: 394.1 C758. Biblioteca Campus Sonsón (1)Signatura topográfica: 394.1 C758. Biblioteca Campus Turbo (1)Signatura topográfica: 394.1 C758. Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 394.1 C758.

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Da a la tierra el grano para que retorne la mazorca : acercamiento a la tradición culinaria de comidas y bebidas elaboradas a base de maíz en el municipio de Sonsón - Antioquia por
Tipo de material: Texto Texto; Formato: impreso disco óptico
Idioma: Español
Detalles de publicación: Medellín : Autor(a), 2014
Nota de disertación: Tesis (Antropólogo/a). Universidad de Antioquia. Facultad de Ciencias Sociales y Humanas,
Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 394.1 G643 CD-ROM. CRAI María Teresa Uribe (FCSH, Bl. 9-305) (1)Signatura topográfica: E/CD-10725.

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