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			Desarrollo de un producto de panadería con alto valor nutricional a partir de la harina obtenida del banano verde con cáscara : una nueva opción para el aprovechamiento de residuos de la industria de exportación por Gil Garzón, Maritza Andrea [Autor/a] Vélez Acosta, Lina María [Autor/a] Millan Cardona, Leonidas de Jesus [Autor/a] Acosta Hurtado, Maria Antonia [Autor/a] Diez Rodriguez, Astrid Carolina [Autor/a] Cardona Taborda, Natalia [Autor/a] Rocha Gutiérrez, Luis Alfonso [Autor/a] Villa Mejía, Gloria Cristina [Autor/a] Tipo de material: Artículo; Formato: impreso Idioma: Español En: Producción + Limpia (Medellín) Volumen 06, Número 01, Enero-Junio 2011, 96-107 Disponibilidad: No hay ítems disponibles. Guardar en listas
		Imagen de Amazon.com	Buenas prácticas agrícolas de frutas y hortalizas para mercados especializados y de exportación por Gutiérrez de Piñeres, Carlos [Autor/a] Villa Mejía, Gloria Cristina [Autor/a] Alzate, Jhon Jairo [Autor/a] Tipo de material: Texto; Formato: impreso Idioma: Español Detalles de publicación: Armenia : SENA (Servicio Nacional de Aprendizaje) ; Natural Resources Institute (NRI) ; Departamento para el Desarrollo Internacional, del Gobierno del Reino Unido (DFID), 2001 Disponibilidad: Ítems disponibles para préstamo: Biblioteca Carlos Gaviria Díaz, Campus Medellín (1)Signatura topográfica: 664.8 G984 CD-ROM. Guardar en listas

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